Pedido de desculpas

Bom dia, gente.

Quero aqui pedir desculpas pelas 2 semanas de ausência aqui do blog... Viajei, na semana retrasadapara Floripa (que, juro por Deus, ainda me mudo para lá.) e acabei sem tempo para postar...

Enfim. Idas e vindas, tem mais barzinho para resnhar.

E vamos que vamos.

Boteco da Carne

O melhor atendimento que eu já vi em qualquer boteco, em toda a minha vida de botequeiro.

E olha que eu não tenho pouca experiência com isso, hein?

Fui o primeiro do pessoal a chegar ao local, e todas as mesas na rua estavam ocupadas. O garçom imediatamente se prontificou a me transferir de mesa assim que vagasse uma.

Sentado à mesa de dentro, fui abordado por 2 garçons, em momentos diferentes, perguntando se não gostaria de pedir algum tira-gosto, enquanto outro garço me trazia uma Original da mais gelada. Gelada essa que permanecia gelada, graças ao balde de gelo que fica em cada mesa.

O ambiente é super agradavel e conta com 4 televisões - 2 de propaganda e 2 que ontem passavam um show da Ivete - Eca - Sangalo.

O cardápio é extremamente variado e de bom gosto, com Backer - ponto de venda oficial da cerveja - entre as cervejas mais destacadas. Ainda tem Hoegaarden (a melhor cerveja que já bebi!) e algumas outras opções. Carnes de todos os tipos, porções de todos os tipos, enfim, cardápio completo mesmo.

Ainda conta com uma carta de cachaças diferente da Germana-Salinas que toooodo boteco em Belo Horizonte tem. Apesar dfe serem poucas cachaças, umas 10, tem Áurea Custódia (a "módicos" R$23,00 a dose); tem Havana (a "costumeiros" R$37,00 a dose. DOSE!!!)hahaha.

Tem gente que diz que vale, né... Eu não.
Enfim...

O Boteco da Carne funcionava em outro endereço, que não sei qual é, mas mudou-se para o Lourdes pela proximodade e facilidade de acesso. Participa do Comida Di Boteco todo ano, inclusive como Campeão de 2010 e Vice-Campeão de 2009.

Tem tudo para me levar lá de novo.
Nota 11!!!!!

Agosto Butiquim

Fellow-feira da semana passada, fomos ao Agosto Butiquim. Fica ali na Rua Esmeraldas, 298, no Prado. É bem pertinho da Francisco Sá, cheia de barzinhos. Então, se você por acaso for ao Agosto e tiver cheio, não se desespere. Desça já para o Varandas do Prado, que é uma excelente pedida. Enfim, vamos ao Agosto. Chegando lá, percebi um ambiente meio familiar, com pessoas mais velhas, os bons boêmios mesmo. O lugar é extremamente agradável, exatamente por isso. Não há mesas na rua, então não fica muito tumultuado e, por não ser tão ao lado da bagunça que é a Francisco Sá, acaba sendo um lugarzinho bem reservado. O atendimento é 110%. Pessoal muito simpático e prestativo, trazendo cerveja sem precisar pedir, levando pratos vazios sem precisarem ser lembrados. Ainda há um adicional: coisa que eu não sabia, e que foi notiicado por um Fellow presente à mesa: há uma palavra secreta às quartas e quintas (COMPULGIR, no caso da nossa quinta) que, quando dita para o garçom, transforma todos os drinks em rodadas duplas. Isso aí foi o prejuízo. Totalemnte no bom sentido. hahah Enfim. A casa mereceu nota 9, por que tivemos um pequeno probleminha quando de fechar a conta. Não nos ofereceram a saideira, simplesmente fecharam a conta e, quando pedimos um novo drink, em copos plásticos, para irmos embora bebendo, foi negado, sob a alegação de que as frutas (lima, limão, abacaxi) já haviam sido guardadas. Se merece a volta? Merece, por que acho que esses "errinhos" são fáceis de ser contornados.

Boi na Chapa - Rua Curitiba

Bom, antes de mais nada, me desculpem...

Minha vida está tão corrida, mas tão corrida, que eu tive que abdicar de postar aqui um pouco e cuidar de outras coisas.

Mas, enfim, cá estou de volta.

Quinta da semana passada fomos para o BOI NA CHAPA.

Sempre passei na porta e sempre achei que pudesse ser bacana, mas acabava nunca descendo para conferir.
Fica na Curitiba, bem na esquina com a Álvares Cabral.

É um barzinho bastante família, com muita gente mais velha fazendo happy hour e tomando uma geladinha.
Geladinha BEM geladinha, por sinal.

Do tipo que gripa. hahaha.

A comida também é justa. Comi batata frita mesmo, nada especial, mas a um preço justo.
O pessoal pediu uma carne lá, mas realmente não lembro de ter comido.

Os garçons são solícitos e rápidos, inclusive para trazer uma mesa nova prá gente, que tava precisando de espaço.

Enfim. É um lugar bom, mas há tantas outras opções em Lourdes que eu dificilmente volto.

Circuito do Rock - BH

Na última quarta-feira, dia 23/02, foi inaugurada mais uma casa dedicada ao Rock em Belo Horizonte.

Agora, temos o chamado "Circuito do Rock" na cidade, composto por Jack Rock Bar, Lord Pub e, como última "aquisição", o Circus Rock Bar. - sei que há outros dedicados ao Rock na cidade, mas falarei mais abaixo.

Quis muito ir na quarta, mas infelizmente não foi possível.
Porém, de ontem não passou.

Fui para o tal Circus na noite de quinta.

E que lugarzinho bacana, hein?
Para quem ainda não sabe, fica na Gonçalves Dias, Entre São Paulo e Álvares Cabral, no mesmo local do consagrado BedRock e do nem tanto Villa Lounge.

Mantido pelos mesmos donos do Jack e do Lord, o Circus usa toda a temática do Rolling Stones Rock n´ Roll Circus, filmagem de 1968 que foi lançada em 94, se não me engano.

O lugar é arejado, com pé direito enorme, coisa de 4 metros, palco mais elevado que pode ser visto de qualquer lugar e a famosa sinuca, tradicional no Jack e no Lord.

O lugar é mais chique que o Jack e Lord, e por isso um pouco mais caro. R$20 de entrada, Heineken long neck a R$4,50 (contra garrafa de 600mL a R$5,00 no Jack).

Então será um point rock n´roll meio elitista, por assim dizer.

Para não me chamar de traidor do movimento, há também o Stone, ótimo barzinho Rock n´Roll em BH. Sei que há vários outros, mas conheço apenas este.

É um lugar mais podrão, onde vão os headbangers mesmo, bem diferente do clima Zona Sul do "Circuito".

Enfim.
Em qualquer deles que você for, Jack, Lord ou Circus, mesmo sem gostar de rock, estará MUITO bem servido.

Agora, se não gosta de rock, nem pense em passar no Stone.
haha

Abração, divirtam-se

Surubim no Espeto

Bom.

Este ano começamos um novo “projeto” de barzinhos em BH. Somos uma turma de umas 10, 12 pessoas, e sempre íamos aos mesmos bares. Apesar de dificilmente repetir, estávamos sempre no eixo Sion-Savassi-Lourdes.

Eis que surgiu a ideia de irmos a bares próximos às nossas casas, de acordo com o ranking de participações de 2010.

Ontem foi, enfim, minha vez.

Sugeri, meio receoso – já que é bem longe da casa da maioria, o Surubim no Espeto, bar que eu já conhecia mas o pessoal não.

Fica na Cidade Nova, próximo ao Habbib´s.

O atendimento é sempre bom – engraçado que eu quase nunca vi péssimos atendimentos nos bares!! ^^ - e a cerveja é bem gelada. Há a sempre bem-vinda, mas escassa, variedade de cervejas que os principais bares apresentam – Brahma, Skol, Bohemia e Original, sendo esta nossa escolhida da noite.

Capítulo à parte fica o tira-gosto. A gente decidiu por abrir espaço aos peixes, já que é a especialidade da casa. Traíra e Surubim foram as pedidas, que não decepcionaram ninguém. Os molhos que acompanham (que eu jamais lembro de que eram) também são ótimos.

Outro tira-gosto que merece destaque especial é a casquinha de siri deles, que é muito boa mesmo.

Porém, como não podia deixar de faltar, uma sempre bem-vinda picanha na chapa também foi pedida, acompanhada de fritas, queijo e bacon. Muito justa e bem servida.

Se interessou?

Dá uma passada lá.

Rua Alberto Cintro, 265, Cidade Nova

Se estiver cheio, dá uma esticada no Temático, ao lado, que também é show de bola.

Nota triste...

Bom...
Ontem, pela primeira vez em umas 25 ou 30 semanas, não saí na quinta feira...

Portanto, não há resenha para hoje...
=/

Me desculpem!!
hahah

Mas assim que eu for a algum lugar novo, meto resenha aqui...

Assacabrasa – Rua Rio de Janeiro

Depois de um longo e tenebroso inverno, quase 15 dias sem passar por aqui, eis que ressurjo.

Hahaha

Enfim.

Semana passada, FOMOS (e não posso citar nome por que descobri que o povo não deixa) lá pro Assacabrasa da Rio de Janeiro.

Pegamos um lugar legal, logo na entrada, por que deu para chegar bem cedo.

O grande problema foi que chegou mais gente, muito mais gente, do que o esperado, então a gente ficou bastante apertado na mesa.

Mas isso foi culpa nossa, não da casa.

Há muito tempo, a gente já teve problemas com o Assa (outra unidade, é certo), mas parece que eles melhoraram muito de lá para cá.

A Manu, que nos atendeu, foi super atenciosa, não deixando faltar cerveja jamais. Ela realmente adotou o nosso conceito de “Traga cerveja infinita”.

A carne de lá é sempre sensacional, com aquele maldito molhinho verde que é a melhor coisa que já aconteceu.

Hahahaha

O grande inconveniente de lá é a localização.

Cara, aquilo ali é mais difícil de estacionar que a Pium-í.

Sério, fiquei quase 20 minutos para achar uma vaga a quase 2 quarteirões de distância.

Impossível.

Enfim.

Pelo bom atendimento e ótimos tira-gostos, vale a volta. Fácil fácil.

Resposta da Devassa

Me surpreendi ontem ao receber um e-mail da Devassa...
Achei MUITO bacana o pessoal de lá ter respondido, mesmo sendo um e-mail bastante velho.

Isso mostra a real preocupação da casa com a repercussão do ocorrido, mesmo tendo parecido com um e-mail meio padrão...

Segue, abaixo.
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Prezados,

Gostaria antes de qualquer coisa, pedir desculpas a todos que se sentiram de alguma forma ofendidos por atitudes tomadas por funcionários de nossa cervejaria.

Deixamos claro que tais condutas não são e nem serão de forma alguma respaldadas ou defendidas pela diretoria dessa casa que sempre tem como foco principal o cliente.

Não acredito, contudo, que eventos como esse, por si só, devem moldar a imagem que as pessoas fazem da Devassa BH.

Felizmente, logo quando recebemos o primeiro dessa série de e-mails, entramos em contato como Sr. André R. (autor da mensagem) e conseguimos apurar, esclarecer e resolver a situação.

Temos por princípio agradar a TODOS os nossos clientes, pois cada um deles é de extrema importância para nós. Em algumas vezes, transformamos insatisfações em amizades que perduram.

Ao contrário do que muitos possam pensar, a Devassa BH surgiu do esforço e empreendedorismo de empresários mineiros. Tudo foi adaptado ao nosso gosto, que, diga-se de passagem, é extremamente exigente. Ainda bem.

Gostaríamos por meio deste deixar claro alguns pontos:

1) O gerente envolvido no episódio foi afastado em 30/03 após apurarmos o ocorrido.

2) Nossa equipe já vinha passando por um amplo processo de retreinamento e reformulação. Para se ter uma idéia dos 14 garçons que compõe nossa brigada, nada menos que 9 foram substituídos nos últimos 2 meses.

3) A nova equipe vem passando por um amplo processo de qualificação em excelência de serviço, e todos foram capacitados em proporcionar a vocês o máximo em experiência no mundo das cervejas especiais.

4) o Episódio com o Sr. André foi completamente contornado, como pode ser lido em e-mail enviado pelo mesmo e transcrito abaixo: (não transcrevi o e-mail do André, por questão de privacidade, mas parece que realmente foi contornado..)

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Tem bastante bar em BH precisando de algumas aulas com o pessoal da Devassa.

Devassa - BH

Bom.
Este texto não é meu, e estou colando aqui na íntegra, do jeito que recebi, inclusive com a assinatura do responsável.
Recebi este e-mail da Fá Magalhães. Parece que é velho, mas não custa nada divulgar um pouco mais.

Vale lembrar que eu já fui à Devassa ao menos 3 vezes e nunca tive este tipo de problema.

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Prezados,

bom dia!

Venho por este demonstrar minha total insatisfação e
indgnação com o atendimento do estabelecimento Devassa,
localizado na rua Getúlio Vargas, bairro da Savassi em Belo
Horizonte/MG.

Fui ao local pela primeira vez no final de janeiro com
amigos e minha namorada, o gerente possuia identificação
no uniforme com nome de Índio (rapaz alto, moreno e com
rabo de cavalo) solicitou três cadeiras, informamos que
elas estavam separadas para alguns amigos, o mesmo informou
que devolveria quando eles chegassem, concordamos! Quando os
três chegaram solicitamos ao Índio as cadeiras, o memso
simplesmente soltou: " Sinto muito, demoraram e ficaram sem
cadeira".

Solicitamos a presença do superior, porém ele informou
que " quem mandava ali era ele". Ficamos ali boa parte do
tempo aguardando aparecer outras cadeiras (estavam as
namoradas no colo dos namorados), quando surgiu uma o
gerente não nos deixou utilizar a mesma pois iria
atrapalhar a passagem dos garçons! Ok! Pagamos a conta
fomos todos embora, com o tal Índio rindo na nossa cara.

Infelizmente, no início de março, fui convidado a
comemorar o aniversário de um grande amigo lá, tentei
alerta-lo mas não teve jeito ,a reserva já havia sido
feita e lá fomos nós.

Estavamos sentados em 03 mesas, em uma delas estava apenas
eu, sobrando 02 cadeiras. Por infeliz conicidência o sr.
Índio chegou até nós e solicitou a mesa, pedimos para ele
aguardar 20 minutos pois um casal estava apenas estacionando
o carro. Então ele soltou: " Eu não estou pedindo estou
informando!". Então um de nós sentou-se na cadeira da
mesa,para não ser retirada. Neste momento ele cortou todo o
atendimento da mesa ( os garçons passavam por nós se
desculpando ). Novamente ele ficou em um canto nos
encarando (nos olhos!) e rindo. Infelizmente no momento,
as namoradas nos seguraram para não tirar o sorriso dele na
marra (e olha que eu sou calmo!).

Novamente pagamos a conta e nos retiramos, porém o sr.
Índio ainda soltou: "Podem ir embora, olha o tamanho da
fila lá fora, vcs não fazem diferença". Foi neste momento
que resolvi tentar fazer alguma diferença, e escrever este
e-mail pois, apenas assim acredito ser ouvido, já que o
superior do local parece não se importar com o atendimento
das pessoas.

Lembrando que o lugar é muito agradavel, pessoal bonito, a
varandinha é excelente, no meio da Savassi e o(s)
chopp(s) nem se fala! Porém pessoas com este tipo de
atitudem conseguem tornar o lugar extremamente desagradável.

Por favor divulguem este e-mail para seus amigos, sempre
com cópia para savassi.bh@devassa.com.br

para mostrar a alguns, que poucos fazem a diferença.

Obrigado,

André R.